Nach der BIOFACH ist vor der BIOFACH

von Carina Schindler

Vom 15. – 18. Februar 2017 traf sich erneut die ganze Biobranche in Nürnberg, um neue Entwicklungsimpulse zu setzen und in den Dialog zu treten. Auch wir von raabengrün waren vor Ort, um neue Trends zu erspähen, aber natürlich auch um auf einen Besuch bei unseren Kunden vorbei zu flattern.

Unser langjähriger Kunde Provamel stellte dieses Jahr mehrere vegane Produktneuheiten auf der Messe vor. Die beliebte Bio Soja Alternative zu Quark gibt es ab sofort in zwei leckeren Fruchtvarianten: Brombeer-Holunderbeere und Mango. Die fruchtigen Quarkalternativen besitzen viel Eiweiß und sind im 150 g Becher ein leckerer Snack für zwischendurch. Auch ganz frisch im Gepäck war die neue Joghurtalternative Soja-Kokos Exotic, die sowohl bei uns als auch bei den Messebesuchern geschmacklich punktete. Ihren fruchtigen Geschmack erhält sie aus leckeren Bio-Früchten wie Orange, Pfirsich, Passionsfrucht und Ananas. Die Limited Edition im 500 g Becher sorgt ab sofort für Sommer auf dem Löffel. Eine Neuerung, die alle Sojaprodukte von Provamel eint: Seit Ende letzten Jahres werden nur noch Bio-Sojabohnen aus Europa für die Herstellung verwendet – ein Meilenstein für das Unternehmen.

Auch unser Kunde Taifun präsentierte tolle Neuigkeiten auf der BIOFACH: Zum diesjährigen 30. Firmenjubiläum stellte der Freiburger Tofu-Hersteller den 300 g Jubiläumstofu natur vor, der ausschließlich aus deutschen Bio-Sojabohnen hergestellt wird. Wir finden, dass der Bezug von deutschen Sojabohnen eine positive Entwicklung ist. Und vielleicht wird es auch bald die ersten Tofuprodukte mit Sojabohnen geben, die aus dem 1000 Gärten Projekt von Taifun und der Uni Hohenheim hervor gegangen sind.

Ein ganz besonderes Messeschmankerl gab es von Alnavit. Denn das Bio-Pesto HanfoRosso hat den Titel Best New Product auf der BIOFACH gewonnen. Herzlichen Glückwunsch an Alnavit zu diesem tollen Erfolg!

Nach aufregenden Tagen auf der Messe sind die Raaben nun wieder im Nest angekommen, sortieren sich erst einmal und arbeiten voller Elan an neuen Projekten. Denn nach der BIOFACH ist immer auch vor der BIOFACH. Und wir sind mit einer Menge neuer Inspirationen zurückgekehrt.

Zurück

raabengrün | Goethestraße 25a | 80336 München | Tel 089-99 01 607-0 | mail@raabengruen.de